Massamancurry
restaurantcafé in der ALTEn MÜHLE
Massaman Curry
Für viele das „Königscurry“ in der Thai-Küche. Eine facettenreiche
Mischung aus Kokosmilch, Kräutern, Gewürzen und Tamarinde. Aroma-Spektrum: fein-fruchtig,
süß-salzig, dezent herb. Massaman Curry verleiht Fleischgerichten mit Huhn, Rind oder
Lamm eine besondere Note und peppt Gemüsekreationen auf. Tipp: mit gerösteten
Erdnüssen und frischen Kräutern garnieren!
Zutaten: Kokosmilch – Zwiebeln – Zucker – Salz – Limettenblätter –
Tamarindenpüree – getrocknete rote Chili – Knoblauch – Schalotten – Zitronengras – Sardellen – Kreuzkümmel –
Koriandersamen – Zimt – Anissterne – Galgant – E330 – E211Nährwertepro 100gBrennwert (in kj/kcal)768.48 kj/184.82 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren18.12g16.13gKohlenhydratedavon Zucker5.47g4.07gBallaststoffe0.82gEiweiß2.16gSalz2.31g
Inhalt: 500 ml (15,80 €* / 1000 ml)